冷藏：将豆芽放入塑料袋中，尽量排出里面的空气，然后扎紧袋口，放到冰箱冷藏1。

焯水处理：将豆芽用水焯熟后，再放入冷水中浸泡，然后沥干水分，放入冰箱保存。

晒干处理：将豆芽洗净，沥干水分，然后放到阳光下晒干，装入袋子中保存1