关于海南青枣的营养价值丰富，**具有多种对人体有益的成分和健康效果**。以下是海南青枣的主要营养成分及其作用：

1. **碳水化合物**：每100克鲜果肉含有18-23克的碳水化合物，包括果糖和葡萄糖等，是人体能量的重要来源。

2. **粗蛋白**：含有约0.86克的粗蛋白，虽然不如动物性食品含量高，但对于植物性食品来说是一个不错的蛋白质来源。

3. **维生素C**：含有50-85毫克的维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，促进铁的吸收，并有助于减少细胞损伤。

4. **维生素A和B群**：包括维生素A、B1、B2和K等，这些维生素对于维持视力、皮肤健康和正常的神经系统功能至关重要。

5. **胡萝卜素**：含有一定量的胡萝卜素，这是一种植物化合物，体内可以转化为维生素A，对眼睛健康特别有益。

6. **微量元素**：含有钙、磷等微量元素，这些元素对于骨骼健康和维护身体的基本生理功能非常重要。

7. **芦丁**：青枣中含有的芦丁是一种对人体有益的物质，可以降低胆固醇、降血压，对心血管疾病患者有一定的保护作用。

8. **润泽肌肤**：青枣中含有丰富的维生素C和P，这些成分有助于保持皮肤的健康和光泽。

综上所述，海南青枣不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，是一种理想的健康水果。