苹果13 Pro语音控制后开机的步骤如下：

1. 解锁手机，找到屏幕“设置”图标，点击打开。

2. 在设置列表中，找到“通用”选项，点击进入。

3. 找到“关机”选项，点击关机，然后根据提示滑动关机即可。

4. 等待手机关机，然后同时按住机身右侧的电源键和音量-键，大约 10 秒。

5. 当手机屏幕中出现白色的苹果Logo，就表示正在重新开机。

如果仍无法开机，请尝试重新安装电池并按下Home键 15 秒，直到屏幕上显示白色苹果标志。请注意，如果长时间不操作并强制关机，可能会导致设备数据丢失或其它问题。