冬香和秋香在香味和给人的感觉上有所不同。

秋香给人的感觉是沉寂凄凉，其香气难以留住。而冬香则予人陈旧凄凉之感，香味介于秋香与春香之间，开始时类似秋香，随后逐渐转变为华丽的春香，尾声则带有如接触风雪般的冷寂感。

总之，冬香和秋香在香味和给人的感觉上各具特色，可以根据个人喜好进行选择。