1 可以使用两者中的任意一种

2 烤冷面用番茄酱和番茄沙司其实是因人而异的，番茄酱通常偏甜，而番茄沙司则偏咸鲜。

所以选择哪种调味料主要取决于个人口味和喜好。

3 如果你喜欢比较甜的口味，可以选择番茄酱；而如果你喜欢比较咸的口味，可以使用番茄沙司。

你也可以尝试将两者混合使用，来制作更加丰富的口味。