固城湖大闸蟹1288型是指一种规格为1288克的大闸蟹。固城湖是中国江苏省太仓市著名的淡水湖泊之一，盛产优质大闸蟹。这种大小的大闸蟹属于较为成熟的螃蟹，肉质饱满、口感细腻，营养丰富。在江南地区，大闸蟹是一道传统的美食，备受人们喜爱。1288型的大闸蟹通常价格较高，是一种高档的美食享受。