在于酿造工艺和产地不同。

娃窖酱酒是中国著名的白酒品牌，采用传统的酿造工艺，以高粱为原料，经过多道工序酿制而成。

娃窖酱酒酒体醇厚，口感柔和，香气浓郁，具有较长的陈化潜力。

它的产地主要在中国四川省内江市。

潭酒是中国湖南省的特色白酒，采用湖南特有的酿造工艺，以优质的糯米为原料，经过发酵、蒸馏等工序制成。

潭酒酒体清澈透明，口感柔和甘醇，香气独特，带有一丝米香味。

它的产地主要在中国湖南省岳阳市。

总结起来，在于酿造工艺和产地不同。

娃窖酱酒以高粱为原料，酿造工艺传统，产地在四川省内江市；潭酒以糯米为原料，酿造工艺独特，产地在湖南省岳阳市。

这两种酒都有各自的特色和口感，可以根据个人口味和喜好进行选择。