鱼儿肉通常是指鱼类身体上的肌肉组织，在食品界被广泛应用。人的身体构造与鱼类有很大不同，因此人体中并没有供食用的“鱼儿肉”，这种说法在医学和科学上是不合理的。但是，鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养成分，对健康有很多益处。因此，在日常饮食中适当地摄入适量的鱼肉，可以保持身体营养平衡，促进身体健康。