荷兰猪一般在出生后约4-6个月的时候可以出栏。在养殖过程中，需要注意对猪的饮食、环境和健康状况等方面做好管理。

具体来说，荷兰猪应该在出生后第一个月内进行断奶，并逐渐转换到固体饲料。此后需要定期喂养高质量的饲料，同时保持饮水的清洁和充足。在饲养环境方面，需要提供合适的住所，保持干燥、通风和温度适宜。同时要注意疾病的预防和治疗，保证猪的健康。

在猪的生长过程中，需要定期称重，并按照猪的体重和健康状况进行适当的调整。一般来说，荷兰猪的出栏体重应该在70-80千克左右。在保证猪健康的前提下，可以通过适当控制饲喂量和提高饲料质量等措施加速生长，从而提前出栏。