1. 潮汕沙茶酱：是一种深色乳褐色的酱汁，由虾干、花生、芝麻等原料制成，可以作为火锅蘸料或烧烤调料。

2. 潮汕牛肉火锅：这道菜肴以牛肉为主要原材料，加入一些蔬菜和调料熬制而成，口感丰富，受到许多人的喜爱。

3. 潮汕腊味：潮汕地区的腊味以只含有肥肉和瘦肉为主要原料，经过长时间的腌制、熏制和晾干后制成，口感鲜美，香味浓郁。

4. 潮汕牛肉丸：潮汕的牛肉丸有着独特的口感和香味，制作过程中要选用优质的牛肉，经过反复搓揉和打磨，使得其质地更加细腻。

5. 潮汕蒸糕：由米粉、鲜虾、猪肉等原材料制成，外形呈圆形，口感软糯，吃起来鲜美可口。