西施酥饼是一种传统的浙江特产。其保质期因其制作和储存方式不同而有所不同。一般来说，如果未开封，放置于常温下保质期为30天左右。而如果开封后，建议尽快食用，以保证口感和品质。此外，为了延长西施酥饼的保质期，可以将其置于密封袋中或放入冰箱保存。总的来说，只要遵循储存和保存方法，西施酥饼的保质期是可靠和长久的。