潮州市有多个陶瓷餐具生产厂家和批发商，其中一些可能有库存陶瓷餐具可供批发。建议到当地的大型陶瓷市场或商业街进行实地考察，了解各家厂家的产品质量、价格和服务等方面的情况，以便选出最合适的供应商。

同时，也可以通过网络平台查询潮州地区的陶瓷餐具批发商和供应商，了解其库存情况，并与其联系洽谈合作事宜。