甘肃是一个少数民族聚居的省份，拥有丰富的非遗手工艺品。以下是一些甘肃少数民族特有的非遗手工艺品：

1. 甘肃临夏回族自治州的“丝绸绣”：丝绸绣是临夏回族自治州的传统手工艺品，以其精湛的技艺和独特的风格而闻名。丝绸绣的图案多为花鸟、山水、人物等，色彩鲜艳，线条流畅，富有浓郁的民族特色。

2. 甘肃天水回族自治县的“银饰”：天水回族自治县的银饰制作历史悠久，技艺精湛。银饰的图案多为花鸟、龙凤、古钱币等，造型优美，线条流畅，富有浓郁的民族特色。

3. 甘肃民勤县的“皮影戏”：皮影戏是中国传统的民间艺术形式之一，民勤县的皮影戏以其独特的表演形式和精湛的制作工艺而著名。皮影戏的人物造型生动，色彩鲜艳，富有浓郁的民族特色。

4. 甘肃陇南市的“木雕”：陇南市的木雕制作历史悠久，技艺精湛。木雕的图案多为花鸟、山水、人物等，造型优美，线条流畅，富有浓郁的民族特色。

以上是一些甘肃少数民族特有的非遗手工艺品，它们不仅是中国传统文化的重要组成部分，也是甘肃省的文化瑰宝。