步骤:
1. 将糯米粉和面粉混合,加入适量的清水搅拌成面团。
2. 将熟猪油、红糖和白糖放入锅中,用小火慢慢熬至糖溶解。
3. 将鸡蛋打入碗中,打散后倒入糖水中,搅拌均匀。
4. 将泡打粉加入适量的清水中,搅拌均匀后倒入糖水中,继续搅拌至糖水浓稠。
5. 将面团揉成长条状,切成小块。
6. 将小块面团搓成圆形,用手压扁,放入糖水中煮至浮起。
7. 捞出疯糕,沥干糖水即可。