不建议长时间不关热水器煤气，因为长时间使用会产生很多的氧化物和烟雾，而且煤气会消耗空气中的氧气，如果长时间不关闭会导致室内空气不流通，容易造成空气污染和安全隐患。

如果只是暂时需要加热水，可以在加热完成后及时关闭煤气，保持室内空气流通，避免产生室内环境的污染和危险。因此，要合理使用热水器，保障每一个家庭成员的安全和健康。