广西船上糕，又称粉果、桂林粉果，是广西地区传统的小吃之一。主要材料包括糯米粉、猪肉馅、海米、木耳等辅料。制作方法简单，先将糯米粉和水和匀，搓成小圆球后再压成圆形，放入蒸锅中蒸熟。馅料则需要猪肉馅、海米、木耳等配料拌匀后上锅蒸熟。将馅料放在糯米圆片中央，折叠成半圆形，再用蒸锅蒸一会儿即可。船上糕口感Q软，外皮稍微有些粘性，内陷香甜可口，是一款美食小吃，深受广西人民喜爱。