豆腐消泡剂的配方可能因具体用途和需求而有所不同，但以下是一种常见的豆腐消泡剂配方：

成分：

食品级白油：30-50%

聚醚多元醇：20-30%

甲基硅油：10-20%

食品级乳化剂：5-10%

食品级增稠剂：2-5%

香精、色素等添加剂：适量

制备方法：

将上述成分按照比例混合，通过搅拌、加热、冷却等步骤制备成豆腐消泡剂。

请注意，这只是一个示例配方，实际配方可能因具体用途和需求而有所不同。此外，使用消泡剂时应注意安全性和合规性，确保所使用的成分符合相关法规和标准。