柿饼通常是在阴凉通风的地方自然晾干的，如果放在瓷缸里出霜，可能会比较慢。因为瓷缸通常不太通风，而且内部可能会有一些潮湿，这可能会影响柿饼的晾干速度。如果您希望柿饼更快地出霜，可以将其放在通风良好的地方，例如阳台或窗口附近，或者使用风扇或空调来加速空气流动。另外，柿饼的晾干时间也会因环境温度、湿度等因素而有所不同，因此需要耐心等待。