大学生需要补充的主要维生素有维生素B族和维生素C,其中维生素B族可以帮助维持正常的代谢和神经系统功能,包括维生素B1、B2、B6、B12等。而维生素C有助于维护免疫系统、促进铁吸收以及抗氧化防癌等作用。
大量研究表明经常处于紧张学业的大学生很容易缺乏这些维生素,因此在饮食中应尽量多摄取含这些维生素丰富的食物,如番茄、柑橘、水果、蔬菜、瘦肉等,或考虑补充鱼肝油、复合维生素B等安全可靠的营养素补充剂。