食材明细

红头鸭、盐、大蒜、辣椒、大米、油。

1、把鸭子洗净备用

2、把辣椒、大蒜切碎

3、把辣椒、大蒜加适量的盐捣成泥

4、把捣好的辣椒蒜泥均匀涂抹在鸭子上腌制

5、锅里下油和大米调和在一起

6、把盐好的鸭子放锅里

7、然后盖上盖子开小火等有黄色烟雾飘出来即可

8、做好的熏鸭