虎门大桥海里的乌龟是绿海龟，也叫绿海王龟，是海洋中的一种大型海龟，是世界上最大的海龟之一。绿海龟的头部呈三角形，背部呈椭圆形，背甲呈深绿色，腹甲呈黄色或白色，身体上有许多不规则的斑点。绿海龟是一种温带和热带海洋生物，主要分布在太平洋、印度洋和大西洋的热带和亚热带海域。它们是濒危物种，受到国际自然保护联盟的保护。虎门大桥海里的绿海龟可能是因为受到人类活动的影响，如海洋污染、过度捕捞等，才会出现在这个区域。