根据教育部的学位认证数据，香港理工大学是被认可的外国高校之一，其制造系统工程硕士学位也被教育部认可。因此，持有该学位的毕业生可以认证为硕士研究生学历，在国内职场和研究领域中具有很高的认可度和竞争力。

需要注意的是，持有该学位的毕业生还需要按照教育部的相关规定进行学位认证申请，具体流程可以在教育部学位中心官网上查阅。另外，不同单位招聘时对于学历认证的具体要求可能会有所不同，毕业生在找工作时需要根据实际情况进行相关证明。