老乡鸡三黑元气饭是一道美食，它的配料包括老乡鸡、黑木耳、黑豆、黑米和一些蔬菜。老乡鸡的肉质鲜嫩，而黑木耳和黑豆富含蛋白质和纤维素，对身体健康有益。黑米是一种营养丰富的谷物，含有大量的维生素和矿物质，能够提高人体免疫力。这些食材搭配起来，既美味又健康，是一道营养丰富的佳肴。