“越南吃海鲜”指的是越南人日常生活中非常喜欢吃海鲜。因为越南地处东南亚半岛，拥有大片海岸线和丰富的海洋资源，所以海鲜在越南饮食中占据了重要的地位。越南的海鲜种类繁多，包括虾、蟹、贝类、鱼类等，而且越南的烹饪方式独特，常常配以各种香料和蘸料，让海鲜味道更加丰富。此外，越南人吃海鲜有着浓厚的文化和社交意义，是家庭聚会、朋友聚会和商务宴请等场合必备的美食之一。