北极甜虾产自北极地区寒冷水域，远洋捕捞船在北极地区捕捞后在船上冷冻保存，这些捕捞船会停靠福建港口，将甜虾卸货进福建水产品加工厂，这里对北极甜虾进行筛选，制熟，包装，冷冻，然后再批发销售，这样，北极甜虾的生产加工厂家就变成福建的水产品加工厂，所以北极甜虾就变成了产自福建