和长辈吃饭，不要吃完就走是因为礼貌问题。中国向来从古代到现在都是以以礼治国，礼貌是非常重要的，晚辈对于长辈的尊重就体现在这一点。不聊吃完饭就走，就对于长辈的一种不礼貌的行为，所以大家在吃饭的时候尽量不要不要吃完就离开。