湖北瓷砖和广东瓷砖各有其特色和优势，无法简单地说哪个更好。

湖北瓷砖在材质上主要采用硬质陶粒，这使得其具有较高的抗压强度和抗弯强度，因此相对更为坚固耐用。此外，湖北瓷砖的生产线精细，多采用进口化工原料，使得产品性能相对优越。而广东瓷砖则大多使用天然石材为原材料，使得瓷砖具有自然美感。广东瓷砖的生产工艺、设备和管理水平较高，使得产品更加精细、品质更加稳定。

因此，选择湖北瓷砖还是广东瓷砖，主要取决于个人的需求和喜好。如果更看重瓷砖的坚固耐用和性能优越，那么湖北瓷砖可能更适合；而如果更追求瓷砖的自然美感和品质稳定，那么广东瓷砖可能更符合需求。

总的来说，湖北瓷砖和广东瓷砖各有千秋，选择哪个更好，需要根据实际情况和个人喜好来决定。