可以。

冰箱里冷冻的骨头，保质期应该不能超过一个月，当然时间长一些也是可以吃的 ，但相对而言 因为水分的流失，存放时间越长 排骨会越柴 ，口感和肉香 会变得越来越差 ，大多数情况下 冰箱里冷冻的排骨在一个月之内吃完， 味到还是不错的，还能够保持排骨的鲜香 ，以及肉质的鲜美软烂 ，当然 炖排骨在两个月或三个月以及更长时间，依然可以再继续食用，但时间越长 越尝不出肉的香味