外胚型体质被称为健身圣体是因为它是一种天生的体质，拥有非常好的身体素质和运动潜力。这种体质的人天生拥有强壮的身体和良好的耐力，更容易达到理想的身体状态和运动表现。

此外，外胚型健身者还有更高的肌肉适应性和增长能力，这也是为什么他们可以更快地建立强壮的身体和精进的技能。

因此，外胚型体质成为健身的圣体，代表了完美的健身标准。