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鳕鱼豆粥做法
时间:2025-04-14 06:34:18
答案

以下是一份简单易做的鳕鱼豆粥的做法

材料

- 鳕鱼:100g

- 绿豆:50g

- 大米:100g

- 水:适量

- 盐:适量

步骤

1. 将绿豆洗净后浸泡2小时。

2. 把大米和泡好的绿豆一起放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮粥键。

3. 在等待粥煮熟的过程中,将鳕鱼去皮切块,用盐腌制10分钟。

4. 当粥快要煮好时,把腌制好的鳕鱼块放入锅中,再盖上锅盖,继续煮约10分钟。

5. 最后,根据个人口味加盐调味即可。

注意事项:

1. 鳕鱼在烹饪前需要先用盐腌制一段时间,这样可以让鳕鱼更加鲜美。

2. 煮粥的时间要掌握好,不要过长或过短,否则会影响口感。

3. 如果想要更丰富的口感,可以在粥里加入一些蔬菜或者肉类等食材。

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