抽油烟机贴墙上的那个部分通常被称为“烟道止回阀”或“烟道防烟宝”。这个装置的主要作用是防止油烟倒灌，确保厨房内的空气流通，同时减少油烟对室内环境的污染。

烟道止回阀通常由金属或塑料制成，具有防火、防油烟、防倒灌等功能。在安装抽油烟机时，这个装置会被安装在烟道口上，以确保油烟机的正常工作。