东北松子是我国一种优质的食用坚果，剥壳方法比较简单。首先将松果放入烤箱内，以160度左右加热10-15分钟，这样松子的外壳就会自然开裂。

然后取出松子，用夹子轻轻一捏，松子就可以轻松地脱落。如果你没有烤箱，也可以将松子放入水中烧开，待水温下降后，用手轻轻按压即可剥壳。剥壳后的松子口感鲜嫩，营养丰富，是一款健康美味的小零食。