葛根猪骨是一款很受欢迎的汤料，但是也需要搭配合适的材料来提升口感和功效。我个人建议可以与枸杞、红枣、当归、党参等搭配，这些食材不仅能增强汤的营养价值，还能起到滋补、补气、滋润功效。

另外可以根据个人需求，加入一些菇类或蔬菜如香菇、花菇、竹荪等增加汤的滋味。总之，葛根猪骨汤的搭配选材需要根据个人喜好和身体状况来确定，建议使用新鲜、舒适的天然材料煲制，以保证汤的质量和口感。