辨别舍得酒52度真伪的方法有以下几点：

1. 包装：正品舍得酒的包装精美，印刷质量高，色彩鲜艳。包装上的文字清晰，无错别字，商标、厂名、厂址等信息完整。而假冒产品的包装往往质量较差，印刷模糊，色彩暗淡。

2. 防伪标识：正品舍得酒通常有防伪标识，如激光防伪标签、二维码等。你可以通过手机扫描防伪标签上的二维码，查看产品信息，验证产品的真伪。

3. 酒瓶：正品舍得酒的酒瓶质量较好，瓶身光滑，瓶盖密封性好。假冒产品的酒瓶质量较差，瓶身可能有瑕疵，瓶盖可能松动。

4. 酒液：正品舍得酒的酒液透明度高，无杂质，口感醇厚。假冒产品的酒液可能混浊，口感较差。

5. 购买渠道：购买舍得酒时，最好选择正规的商场、专卖店或官方授权的电商平台，避免在非正规渠道购买，以降低购买到假冒产品的风险。

6. 价格：正品舍得酒的价格相对较高，如果发现价格过低，可能是假冒产品。

通过以上几点，可以在一定程度上辨别舍得酒52度的真伪。但在购买时，还需注意购买渠道，确保购买到正品。