当给长辈拜年时，可以用这些简短而有水平的词语来表达祝福和敬意：

“尊敬的长辈，祝您在新的一年里身体健康，福寿安康。愿您的笑容如春花般绽放，心情如夏阳般明媚，智慧如秋果般丰硕，平安如冬雪般纯洁。在新的一年，愿您事事顺心，万事如意，福星高照，吉祥如意。”

这样的祝福既表达了对长辈的尊敬和关心，又体现了对长辈的美好祝愿，既简短又富有水平。