可以用电烤箱烤羊肉。

将鲜羊肉和肥羊肉洗净。

切成2厘米左右大小的肉块。

在肉块中加入调料，如盐、孜然粉、辣椒粉等（也可以买专用的调料），混合搅拌，放置30-60分钟。