奶盖粉比例以6：1为合适比例。

因为这个比例可以使得奶盖更加浓稠，比例过高会使奶盖过厚难以享用，而比例过低则会使得奶盖的口感不够浓郁。

同时，这个比例也可以使得奶茶和奶盖的味道达到最佳配合。

不同品牌和不同类型的奶盖粉所需的比例也会不一样，可以根据自己的口感和需求进行适当的调整。

同时，如果要做出更优质的奶盖，还需要注意奶盖粉的品质和打奶技巧。