拆墙拆卫生间需要包下水管的墙，因为卫生间的排水管是在墙内铺设的，并且与整栋建筑物的排水管网络相连。若没有包下水管的墙，拆除墙体会导致排水管破裂甚至断裂，进而影响整栋建筑物的排水系统，产生严重的卫生和环境问题。

因此，在拆卫生间墙体时，需要特别注意要保护好下水管，避免对整栋建筑物的健康环保产生影响。