七两半白酒是一种中等档次的白酒，属于浓香型白酒。具有鲜明的香气和口感，适合在家庭、餐桌、社交场合饮用。七两半白酒在酿造过程中采用传统的酿造技艺，使用优质的酒料和水源，蒸馏出的酒液经过长时间的陈放和调理制成，口感醇厚、回味悠长。七两半白酒的酒精度数一般为38度左右，具有良好的口感和陈放潜力，是一种较为优质的白酒品种。