1. 骨肉相连小零食的生产过程是需要经过多个步骤的。

2. 首先，需要将鸡肉、鸡骨、鸡皮等材料进行磨碎，然后加入淀粉、盐、味精等调料进行搅拌，形成鸡肉浆。

接着，将鸡肉浆放入模具中，进行成型。

成型后，需要将骨肉相连小零食进行烤制或者煎炸，使其变得香脆可口。

3. 此外，为了保证骨肉相连小零食的品质和卫生，生产过程中还需要进行严格的质量控制和卫生检查。