正宗做法通过加入猪油和白糖来激发酵母活性，制作出松软有光泽的包子皮。同时，制作酱香馅，将肉丁炒香后加入香菇丁、黄豆酱等调料炒制，最后加入包菜丁和调料拌匀。

将面团分成小块，擀成皮子，将酱香馅包入面皮中，蒸熟即可。