抗裂砂浆泛白是由多种因素共同作用的结果。其中，水泥的碱性成分，尤其是氢氧化钙，是主要原因。当氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应时，会生成碳酸钙，碳酸钙呈白色，附着在砂浆表面，形成泛白现象。

此外，水化反应产生的水分也会在砂浆表面蒸发，留下水垢，使砂浆泛白。

另外，施工过程中砂浆配合比不当，养护不当，也会导致泛白现象。