第1步.拳头母的做法步骤 第1步干香菇先浸泡，然后把瘦肉跟香菇用料理机打泥，加入蛋清和调料……

第2步.拳头母的做法步骤 第2步然后封闭好，放冰箱冷藏一夜，让味道更入味……拿出来厚就是把淀粉放进去活……

第3步.拳头母的做法步骤 第3步用手掌捏好，一个拳头大，用食指把面磨平，放入煮沸的水里，放后稍微搅拌下，防止粘锅……煮后用筷子插进去看看是否熟了…