仰晚小猪的特性：体型小巧玲珑，体重仅为25-30千克，是世界上最小的猪种之一。体表被毛柔软而细腻，毛色多为黑色或黑白色。头部较小，额部宽阔，嘴吻较短，耳朵直立。四肢短小，蹄子坚实有力，尾短而细。性情温顺乖巧，易于饲养管理。繁殖力强，一年可产仔2-3次，每次产仔6-8头。肉质鲜嫩美味，营养丰富，是上等的肉食佳品。