1、劲仔选用深海小鱼-鯷鱼。
2、劲仔是深海小鱼零食专家品牌,在海外(肯尼亚)自建海鱼生产基地。其小鱼原料捕捞自太平洋及大西洋的纯净海域,捕捞深度为海平面以下50米至60米,甄选体格范围4-7厘米的新鲜海鱼,并历经8道严苛的精选工艺去头去尾筛杂。
3、鯷鱼从食材价值、营养含量、肉质口感等方面优于其他河鱼、湖鱼,也优于其他市面上常见的辣卤类零食。而且鯷鱼中含有17种氨基酸(7种为人体必需氨基酸),其中的谷氨酸和甘氨酸是鯷鱼味道鲜美的原因所在。