星盈数码时钟的三个键分别是“设置”键、“上调”键和“流水（下调）”键。以下是调整时间的方法：

先按一下“设置”键，进入时间设置状态。此时，年份会开始闪烁，表示可以进行修改。

使用“上调”键或“流水（下调）”键来修改年份。每按一次，年份数字就会增加或减少1。

修改好年份后，再次按下“设置”键，此时闪烁的位置会移动到公历的“月”。同样使用“上调”键或“流水（下调）”键来修改月份。

依此类推，继续按下“设置”键，将闪烁的位置分别移动到日、时、分、秒，并使用相应的按键进行修改。

星期、农历月、日将自动跟随公历的变化而变化，无需手动设置。

完成所有设置后，再按“设置”键或“退出”键退出时间设置，回到正常时间显示状态即可。

通过以上步骤，您可以轻松调整星盈数码时钟的时间。请注意，不同品牌和型号的数码时钟可能具有不同的操作方式，因此在实际使用时，最好参考产品说明书或向卖家咨询以获得更准确的操作方法。