非也，菜花夫不是广西小趴菜。实际上，菜花夫是一种以菜花为主材的经典川菜，常见于川渝地区的餐桌上。它的制作方式是将新鲜的菜花切成小块，热油炒熟后加入火腿、木耳、肉丝等佐料，最后用肉汤和淀粉勾芡即可食用。因其口感清爽、味道鲜美，在川菜中也算是一道较为受欢迎的菜品之一。而广西小趴菜是广西地区比较有名的一道小吃，多用于家庭聚餐或朋友聚会等场合，口感以酱辣味、麻辣味、清淡味为主。两者完全不同，不要混淆。