首先可以将三文鱼柳提前去鳞去骨,洗净后用厨房纸巾擦干。
在平底锅中倒入少许橄榄油,加热后将三文鱼柳平铺在锅中,用中火煎约2分钟。待底部变金黄色时翻面再煎2分钟,煎至两面金黄色即可。在煎的过程中,可以加入适量的盐和黑胡椒进行调味。煎熟后趁热配上一些柠檬汁,搭配一些蔬菜和米饭就能享用美味的三文鱼柳啦。