菠萝需要一定的时间来成熟，而且每个品种的成熟时间也不同。吃多久菠萝会变甜这个问题需要看看菠萝的成熟度和存储状态。一般来说，菠萝成熟后需要放在室温下静置几天，这样菠萝就会变得更加香甜。另外，菠萝必须保存在干燥、通风和温暖的环境中，否则它可能会腐烂或变质。

在保持菠萝新鲜的同时，还要尽量避免对其进行冲洗或擦拭，这样才能确保菠萝甜度的保持。