好。
固城湖大闸蟹肉质鲜美、口感丰满,蟹黄丰盈、蟹肉嫩滑,营养丰富,蟹壳坚硬,蟹脚有力,给人一种肉质鲜美的视觉享受。具体如下:
生长环境优越。固城湖大闸蟹生长在固城湖的纯净水域中,此地水质优良,水草丰茂,水中含有丰富的矿物质,使其生长的螃蟹个头大、肥美。
烹饪方式多样。固城湖大闸蟹有多种烹饪方式供选择,如清蒸、红烧等,每一种都能带给你不同的口感和满足感。
营养价值高。固城湖大闸蟹富含高质量的蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有着积极的影响。
蟹黄丰富。固城湖大闸蟹黄中带着点点鲜橙,浓郁香甜。